Yazar: Zeynep Gülder Çaypınar

  • Tarihe Çok Sıkılmadan Biraz Bakalım mı?

    Geçmişte yaşayan insan topluluklarının faaliyetlerini yer ve zaman sebep ve sonuç ilişkileri içinde belgelere dayalı olarak inceleyen bilim dalıdır TARİH. İNSANLIĞIN İLK DÖNEMLERİ DERSEK, Yaklaşık 12 bin yıl öncesine dayanan bilgilerimize göre ilk insanlar avcı ve toplayıcıydı. Mağara ve kaya sığınaklarında yaşamaya uğraştılar. Zamanla tarım…

  • Bir Mengen Türküsü

    TOMBULACIK FADİME’M. (HALİME’M) Fadime’m,sonraki adı ile Halime’m Türküsünün Hikayesidir bu. Anlatan Fatmacuk. Yıllardan 1967 veya 1968. Torununa anlatıyor.Bir varmış bir yokmuş gibi. Mengen’de 1920’li ya da 1930’lu yıllarda bir Deli Mehmet varmış. 60 yaşlarında elinde sazı ile dolaşan bir Aşık bu. Aynı mahalleden bir kıza…

  • Köçek -Mengen

           Eski devirlerde çalgı ile rakseden erkeklere “köçek” derlerdi. Köçek olmak, kolay bir iş değildi. Bunlar, çehreleri genç kız   simalarını andıran, süzgün gözlü ve narin endamlı delikanlılar   arasından seçilirdi. Bir köçek, aylarca ustaya çıraklık ederek  yetişirdi.        Köçekliğin gün görme çağı İstanbul’da XV. Yüzyılın sonlarında…

  • Mengen

       Rüyalarımın şehri. Güzel Mengen.  Terkedenlerin  şehri. Sende doğdum tesadüfen.  Ama sende yaşayamadım. Hep hayallerimi süsledin. Türkiye’yi çok seviyorum. Türkiye’den başka yerde yaşamak istemedim hiçbir zaman. Türkiye’de de en çok sevdiğim üç şehir var. Mengen, Konya ve İstanbul.     Ormanlık Mengen’de dağınık yerleşim vardır. Bir…

  • İSTANBUL’DA 1509 DEPREMİ

    Küçük Kıyamet olarak bilinir. Önce 1488’de başlayan deprem asıl yüzünü 1509 ‘da göstermiştir.45 gün boyunca aralıklarla devam etmiştir. Öncelikle en büyük hasarı İstanbul’da  vermiş,  doğuda Bolu’ya  batıda Edirne’ye kadar etkileri devam etmiştir.      Bazı kaynaklara göre İstanbul’da 5000 ,bazı  kaynaklara göre ise 15.000 insanın hayatını…

  • İSTANBUL DEPREMLERİ

        Tarih boyunca İstanbul’da bilinen en eski deprem M.Ö. 32 yılında yaşandı.  24 Ağustos 358’de İzmit depremi ile  şehirde  tsunami yaşandı. Kentte, 402, 412, 417, 423, 437 ve 442 yıllarında da  depremler  oldu.     İstanbul’da 8 Aralık 447’de surları yıkan deprem büyük yıkıntıya neden oldu.…

  • Mengen’den Esintiler Mengen Höşmerim’i

    Aşçıbaşımız Muzaffer Kahramantürk’den Mengen usulü höşmerim tarifi geldi. Bakalım nasılmış??? Malzemeler 1 Kase süt kaymağı (yaklaşık 300 gram) ,3 su bardağı un, 2 yemek kaşığı mısır unu, 1 çimdik tuz, 1çay bardağı süt, 1-1,5 çorba kaşığı tereyağı. Üzeri için; Toz şeker. Yapılışı Tereyağını ve kaymağı…

  • Mengen’den Esintiler Kaldırık Dolması

    Aşçıbaşımız Muzaffer Kahramantürk Mengen’den bir tarifle geldi. Kaldırık Dolması. Mengen ormanlarından ,dağlarından toplanıyor. Çok nefis. Malzemeler Ormandan yazın toplanarak kurutulan kaldırık yaprağı (30-40 tane) ½ kilo mısır unu ,1 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı salça, 2 baş soğan,1 fincan yemeklik yağ,½ kg…

  • BURADA NE YAPIYORSUN?

    Kuş adası Öküz Mehmet Paşa Hanı Osmanlı tarihinde bir Mehmet Paşa vardır ki lakabı her nedense Öküz olmuştur. Belki de öküz nalbantlığı yapan babasından dolayı bu lakabı almıştır. I. Ahmet ve II. Osman’ın padişahlıkları devrinde sadrazamlık yapmıştır. (17. Yüzyıl) Söylentiye göre İran’a karşı düzenlenen bir…

  • Osmanlı Padişahlarından III.Selim

             III. SELİM   1789-1807     (YAŞAMI 1761-1808)       3. Mustafa’nın ilk erkek çocuğu olup,36 yıl boyunca  hiç  şehzade  doğmamış  olduğu  için dünyaya gelişi   büyük sevinçle karşılanmıştır.      Daha beş yaşındayken eğitimine başlanmıştır. Babası 1774’de öldüğünde  Selim 13 yaşındaydı. Kafes dairesine konmakla birlikte tahta geçen amca 1.Abdülhamit…